☕ 믹스커피로 만든 고급 카페 커피! 바리스타 레시피 2가지

믹스커피는 단순한 인스턴트를 넘어,
고급 커피로 재탄생할 수 있습니다.

오늘은 믹스커피와 카누를 활용해
고급 카페 스타일 커피와 카페라 샤워(맥콜 맛 커피)
두 가지 레시피를 소개할게요.

간단한 재료만 있으면 집에서도
시원하고 감각적인 커피를 만들 수 있어요!

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1️⃣ 믹스커피 + 카누 = 커피노예☕

📌 재료

• 믹스 커피 1개
• 카누 미니 1개
• 뜨거운 물 30ml
• 얼음 2~3알
• 우유 (소주잔 2컵 분량)
• 설탕 1티스푼

🥄 만드는 법

1. 믹스 커피와 카누를 용기에 넣고, 뜨거운 물 30ml를 부어 잘 섞어줍니다.
2. 쉐이커에 얼음 + 우유 + 설탕을 넣고 강하게 흔들어 거품을 만듭니다.
3. 잔에 얼음을 넣고, 1에서 만든 커피 원액을 부어주세요.
4. 마지막으로 거품 낸 우유를 잔에 천천히 부어줍니다.

유튜브 [지식인사이드] ‘믹스커피를 가장 맛있게 먹는 바리스타만의 방법’

💡 바리스타 팁

• 설탕과 얼음이 우유거품을 잘 나게 도와줘요.
• 처음에는 섞지 말고, 거품 먼저 맛보세요. 살짝 달큰하고 폭신폭신한 고급스런 우유의 맛을 보신 후 숟가락을 아래로 깊이 안쪽으로 넣어  천천히 섞은 후 마셔보세요.

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2️⃣ 카누 + 사이다 = 카페라 샤워 (맥콜 맛 커피) 🥤

📌 재료

• 카누 1개 (커피원액)
• 뜨거운 물 소량
• 얼음
• 사이다 180ml

🥄 만드는 법

1. 카누에 뜨거운 물을 살짝 부어 진한 커피 원액을 만듭니다.
2. 유리잔에 얼음을 채운 후, 사이다를 부어주세요.
3. 그 위에 커피 원액을 조심스럽게 부어줍니다.
4. 바로 섞어서 시원하게 즐기면 끝!

유튜브 [지식인사이드] ‘믹스커피를 가장 맛있게 먹는 바리스타만의 방법’

💡 시원한 팁

• 사이다 대신 탄산수도 사용 가능해요.
• 더 진한 맛을 원하면 카누 2개를 사용해보세요.
• 맥콜과 비슷한 맛이 나서 중독성 있어요!
• 여름에 특히 추천하는 레시피입니다.

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🎯 마무리

믹스커피 한 봉지만 있어도,
이렇게 맛있는 커피를 만들 수 있다는 사실!

바쁜 일상 속, 잠깐의 여유를 줄 수 있는 집콕 카페 레시피로 오늘도 커피 한 잔 어떠세요?
 
유튜브 [지식인사이드] ‘믹스커피를 가장 맛있게 먹는 바리스타만의 방법’  박태진 바리스타의 영상 정리